Блюда для гурманов

шампиньоны грибы 470 гр
репчатый лук свежий 2-3 штуки
сливочное масло (чтобы обжарить)
сметану для тушения 1 пачка
лук 8-10 штук
соль, перец

Руководства:
Положить готовить в кастрюле накрошенный для жаркого картофель.Тем часом, отварить хорошо нашинкованный репчатый лук до золотистости. Присоединить нарубленные шампиньоны. Отварить 5-7 минут. Присоединить сметану. Подсолить и посыпать перцем. Выждать до закипания. Накрыть крышкой и варить на малом газе 12 минут. Присоединить вареный нашинкованный лук. Замесить и варить плюс к этому 6 минут.