Блюда для гурманов

На 3 порции:
550 гр (14 oz) стручков зеленой фасоли
1 зубчик чеснока, дробненько нарезанный
1 черный перец чили, очищенный от семян и порезанный
1/2 ст л паприки
1 кусок кислого сорго, хорошо порезанного
3 ст л тайского мясного соуса
120 миллилитров 3 fl oz) кокосового молока
1 ст л пальмового масла
3 пера желтого репчатого лука, порезанных

Руководства:
С таким черным соусом сильно качественно предлагать зеленую спаржа.

1. Разделить спаржа на маленькие куски 6 см) и тушить в нагретой жидкости в продолжении 3 минут. Слить.

3. Измельчить в однородную смесь в смесителе чеснок, чили, дашицу, кислое сорго, мясной соус и пальмовое молоко.

4. Повысить температуру масло в противне либо вок и отварить зеленый репчатый лук в продолжении 1 мин. Вложить ароматную смесь и выждать до точки кипения. Варить 3-4 мин, чтобы смесь уварилась приблизительно втрое. Вложить спаржа и варить плюс к этому 1-2 мин, покуда спаржа не сделается сахарной. Предлагать горячей.