ВАРЕНАЯ ТЫКВА С ТОМАТАМИ

470 гр. тыквы, 470 гр. томатов, 50 гр. раст. масла, 3 ст. л крупы, жменю зелени, соль по вкусу.

Руководства:
Тыкву очистить от семян и кожуры, нашинковать кусками, украшать приправой, выкачать в крупе, отварить на противне до румяной корочки, а после этого положить в печь. Тем часом томаты очистить от кожуры, накрошить и отварить на масле, покуда не образуется сплошная тягучая подлива. Куски тыквы добавить на неглубокую миску либо кушанье, покрыть соусом и украшать хорошо нашинкованной зеленью.

Опубликовано в Вегетариансткие блюда