Блюда для гурманов

На 12 порций:
3 мелкие красные луковки, очищенные и нарубленные на небольшие восьмушки
4 ст л подсолнечного масла
соль и темный измельченный перец
550 гр. частой свареной свеклы
4 ст л яблочного уксуса
145 миллилитров сметаны
свежий тимьян для украшения

Руководства:
Свежий и нежный десерт для обожателей хрустящего жареного лука.

1. Разогреть печь до 220 гр С.

3. В форме для копчения замесить репчатый лук с 3 ст л подсолнечного масла. Добавить специи и варить в печи 20 мин.

4. Вложить редьку и опрыснуть лишним маслом и уксусом. Варить плюс к этому 10-15 минут.

3. Покуда плюс к этому горячий, уложить сверклу и репчатый лук на огромное кушанье. Добавить затем сливки, украшать тимьяном и подавать.