Блюда для гурманов

7 яиц, 12 тертых картофелин, 3 средние мелко накрошенные луковки, 1 ч. ложка содовой, 1 ст. ложка соли, 1/4 ч. ложки светлого перца, 1 бокал крупы крупного помола, 1/2 бокала и 1 ст. ложка животного масла либо сливочного масла,

Руководства:
Вспенить яйца. Перемешать лук, репчатый лук, содовую, поваренная соль, перец, крупу, 1/4 бокала масла и мгновенно присоединить пенистые яйца. Пораскладывать лишние 1/4 масла в стеклянную жаровню, раскалить в печи при температуре 180°С. После пораскладывать на жаровню смесь, положив затем небольшие куски масла. Готовить в печи 1 1/2 часа при температуре 180°С.