Блюда для гурманов

На 7 порций:
600 гр. кочанчиков брюссельской капусты
45 гр. растительного масла
1/2 ч. ложки соли

Руководства:
Тонко накрошите европейскую капусту. На сильном газе разогрейте растительное масло в противне шириной 25 см. Разместите редьку; посыпьте солью/сахаром и варите, помешивая, 6 минут, покуда капуста не сделается мягкохрустящей и не приступит к приготовлению поджариваться.