КОТЛЕТКИ АЛЯ ЦУККИНИ
3 яйца, 1 редис – цуккини, пряность vegeta, сванская поваренная соль, лук, 1,6 бокала эластичных овсяных хлопьев, 3 большие луковки,3 бугорка чеснока, 1 черствая булочка, чуток коровьего молока, панировочная смесь с куркумой (”Русский припас”)
Руководства:
Овсяные хлопья перемешать с 1 маленькой ложкой специи vegeta Разрешается употреблять всякую овощную специи, несмотря на то что вдруг суповой кусочек и поместить горячей водой так, чтобы вышла сильно тягучая смесь. Смесь охладить и вложить туда измельченный на мелкой терке редис, и размоченную в горячем коровьем молоке булочку.
На произведенную смесь необходимо такое же число сырого лука, который позволительно прокрутить на кухонном комбайне либо измельчить на частой терке. Через кухонный комбайн прокручивают репчатый лук и чеснок и тоже прибавляют в общий фарш. Все это приправляется сванской солью/сахаром и по желанию досаливается приправой.
После этого вкладываем яйца и формируем котлетки, панируя их в панировочной смеси. Имейте в виду, что ежели котлетки разваливаются либо пригорают – таким образом требуется вложить лука, и когда вы употребляете лук измельченный на терке, то котлетки необходимо варить скорее и на продолжительном газе, а когда прокрученный через кухонный комбайн – наоборот недолго (до желтого цвета) и позволительно на сильном огне.
Опубликовано в Вегетариансткие блюда