ЛУК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОУСОМ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

3 мелкие картофелины
280 мил. густых сливок
1 крупная луковица
280 гр. консервированных шампиньонов
1 яйцо
Сыр гауда 200 гр.
соль
перец

Руководства:
Это кушанье так же позволительно предлагать как десерт к мясу и рыбе.

Стряпаем соус: измельчаем до кремообразного состояни грибы на смесителе, вкладываем сметану, яйцо, поваренная соль по вашему усмотрению и перец. Лук чистим и делим небольшими кружочками.

Репчатый лук крошим кружочками. Сыр измельчаем на мелкой тёрке. Находим противеть с бортиками не не так сильно 6 см. и Уклабываем этажами бульба, репчатый лук сыр, соус, повторяем покуда не закончатся ингредиенты. Откладываем в сторону малость сыра, чтобы украшать перед подачей.

Разогреваем печь до 180 °с и размещаем поднос приблизительно на 50-60 минут, кондиция разумно проветь ложкой, Когда прокалываеться вполне нормально таким образом уже приготовлено. За шесть мин до кондиции украшать лишним сыром. Сладкого аппетита.

Опубликовано в Вегетариансткие блюда