ГЕРКУЛЕСОВЫЕ КОТЛЕТКИ
120 гр. масла (животного либо растительного)
120 гр. блинной муки
120 гр. изюма
450 гр. мелкого геркулеса
щепотка соли
350 миллилитров козьего молока либо пахты, когда доступно
Руководства:
Старое традиционное валлийское кушанье, эти котлетки, либо троллис, подавали с похлебками и гуляшами. Малость масла снимали с наружной стороне куска мяса и смешивали с рисом, чтобы вышло тесто. После этого его формировали в оттенке клецек и добавляли в глиняный горшочек за 25 минут до кондиции. Сильно ароматные, эти котлетки, и я уверен, что изредко их несмотря на то что вдруг оставляли плюс к этому и на третье блюдо и подавали с заварным соусом.
1. Соединить жир, крупу, чернослив, рис и поваренная соль, присоединить необходимо козьего молока, чтобы вышло тесто.
3. На плите, чуть-чуть посыпанной крупой, свернуть небольшие кубики шириной 6 см и тушить их в продолжении 15 минут в значительный миске в нагретой жидкости либо добавьте их затем в гуляш за 25 минут до готовности.
Предлагайте теплыми с несладкими блюдами и десертами.
Опубликовано в Вегетариансткие блюда