Блюда для гурманов

На 3 порции
500-600 гр молоденький стручковой фасоли
1 средняя единица лука
соль, перец темный молотый
1 ч. л. (без кочки сладкой румяной паприки
1-2 бугорка измельченного чеснока (для любителей)
Подсолнечное масло

Руководства:
Легкиий и мгновенный способ приготовления.

1. Разогреть противень и поместить масло приблизительно 75 гр. , (масло обязано целиком покрыть наружная сторона сковородки)

3. Молодую стручковую спаржа очистить от грязи, убрать плодоножки и острые кончики, раздробить на куски шириной 3-5см.

4. Спаржа добавить в противень, в тот же момент подсолить и присоединить дробненько накрошенный репчатый лук и дашицу. Закрыть крышкой и варить на весьма небольшом газе до кондиции (20-30мин), иногда помешивая

5. Когда стручки сделаны вложить перец и чеснок. Подходит какая угодна стручковая спаржа, у которой волокна и “лыко” не стали жесткими