РЕДИС ДЛЯ ЖАРКОГО ЧАСА

3-4 маленьких кабачка
5-6 небольших картофелин
1-2 маленькие луковицы
помидорный свежий сок, морс либо паста
сливочное масло
соль-перец,
подсластитель,
лавровый лист
зелень

Руководства:
Это мой домашний способ приготовления, так выполняла наша старушка. Разумно предлагать как десерт к мясу либо самостоятельно.

Очищенные фрукты разделить столовыми ложками одинаковой дозы,вложить соль-перец, отварить примерно до кондиции, свернуть в сотейник этажами: редис -картошка-кабачки и т.д. В противне, где жарились фрукты, чуть-чуть отварить нашинкованный репчатый лук, присоединить помидор. Соус обязан существовать густоватый – выпарить воду либо круто разбавить помидорную смесь. Присоединить лавровый стебель, по вашему усмотрению подсластитель Немного сладковато). Соусом удалить в сотейник, предоставить прокипеть, вложить зелень, предоставить охладиться. Разрешается кушать в тот же момент, но после ночи в холодильнике в большей степени аппетитнее. В жаркий день-самое то!

Опубликовано в Вегетариансткие блюда