БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С ФУНДУКОМ

На 3 порции:
900 гр капусты
55 гр растительного масла
1 красная луковица
1 ст л уксуса
1 ст л сахара
1 ст л уксуса
35 гр нашинкованного фундука

Руководства:
Тушить на пару 900 гр салата в продолжении 8-10 мин. Разогреть в противне 55 гр растительного масла, 1 черную луковку и 1 ст л уксуса. Стряпать на среднем газе, покуда репчатый лук не сделается нежным, после присоединить капусту, 1 ст л сахара и плюс к этому 1 ст л уксуса. Отваривать, покуда капуста не закарамелизуется. Добавить специи по вашему усмотрению и присоединить 35 гр нарубленого фундука.

Опубликовано в Вегетариансткие блюда